Investigadora del Centro de Investigación en Nutrición de la Universidad de Navarra y del Departamento de Ciencias de la Alimentación y Fisiología. Es Dietista registrada, Health and Care Professions Council, Reino Unido. Máster en Ciencias de la Nutrición, University of Washington. Doctorado en Ciencias Biológicas, University of East Anglia, Reino Unido (2000). Su trabajo está relacionado con el consumo alimentario enfocándose en el tamaño de las porciones y los factores que influyen en éstos. Además trabaja en Investigación sobre saciedad, tamaño de ración y comportamiento alimentario