El año 2019 se realizó el primer seminario internacional de conducta alimentaria. En esta ocasión se invitaron a científicos extranjeros y nacionales. Desde Canadá nos visto el Dr Gary Goldfield quien dicto la ponencia Obesidad infantil, refuerzo alimentario e impulsividad. Además, la Dra. Clare Llewellyn y Dra. Andrea Smith de Reino Unido nos hablaron de la influencia de los genes en las preferencias alimentarias y en el comportamiento. Desde México, la Dra. Hunot compartió sus datos de conducta alimentaria en lactantes y la Dra. Obregón mostró interesantes resultados en población Chilena.
Esta actividad fue totalmente gratuita para los profesionales de la salud de la región.
